公共营养师资格证是在中国由国家卫生健康委员会（原卫生部）颁发的专业资格证书，它证明持证人具备了从事公共营养工作的专业知识和技能，该证书分为初级、中级和高级三个级别，分别对应不同的工作职责和要求。

初级营养师资格证的获得者通常需要具备以下基本条件：

1、具有医学、食品科学或相关领域的中专及以上学历；

2、通过全国统一的考试，考核包括公共营养学基础理论、膳食调查与评价、营养咨询与指导、食品卫生与安全等相关知识；

3、在取得初级营养师资格后，还需要进行一定期限的专业实践，如实习、工作经验等，以积累实际工作经验。

持有初级营养师资格证的人员可以从事以下工作：

- 在医院、诊所、养老院、学校、社区卫生服务中心等地提供日常膳食指导和健康管理服务；

- 参与营养宣教活动，普及营养知识，提升公众健康意识；

- 协助制定居民膳食指南，参与食品安全监管工作；

- 在食品企业、保健品公司等机构从事产品的研发、生产、质量控制等工作。

值得注意的是，随着社会对健康营养需求的增加，公共营养师的工作范围也在逐渐扩大，除了传统的膳食管理外，现代公共营养师还可能需要涉足营养教育、疾病预防、营养干预计划设计等领域，持续学习和更新知识对于公共营养师来说非常重要。

公共营养师资格证虽然是一个入门级别的证书，但在实际工作中，还需要不断积累经验、提高专业技能，为了适应不断变化的社会需求，公共营养师应关注最新的营养研究成果，掌握先进的营养理念和技术手段，以便为公众提供更高质量的营养服务。