营养师证的考试通常包括多个部分，以确保考生具备全面的营养知识和技能，以下是营养师证考试的一些常见课程：

1、基础知识：这部分通常包括人体解剖学、生理学、营养学基础、食品卫生与安全等，这些课程旨在为考生提供营养学的基本原理和概念，以及与健康和饮食相关的基础知识。

2、营养学原理：这部分课程将深入探讨营养素的作用、食物的消化和吸收过程、能量代谢、营养需求和评估等，考生需要了解各种营养素的功能、作用机制以及它们在维持身体健康中的重要性。

3、临床营养学：这部分课程主要关注营养在疾病预防和治疗中的应用，考生需要学习如何根据患者的具体情况制定个性化的饮食计划，以及如何评估和管理患者的营养状况。

4、特殊人群营养：这部分课程针对孕妇、婴幼儿、老年人、慢性病患者等特殊人群的营养需求进行讲解，考生需要了解这些特殊群体的特殊营养需求，并掌握相应的营养管理方法。

5、营养评估与干预：这部分课程将教授考生如何进行营养风险评估、制定个性化的营养干预计划以及监测和评估干预效果的方法，考生需要掌握如何根据评估结果为患者提供科学、合理的营养建议。

6、法规与政策：这部分课程将介绍国家关于营养工作的法律法规、政策和标准，使考生了解营养行业的规范要求。

7、实践操作：除了理论知识外，实践操作也是营养师证考试的重要组成部分，考生需要在模拟环境中完成一定的实践操作任务，如制定饮食计划、进行膳食调查、分析营养成分等。

8、综合能力考核：考生需要进行综合能力考核，包括专业知识测试、实践操作考核等，这些考核旨在检验考生是否具备全面掌握营养知识和技能的能力。

营养师证考试涵盖了多个方面的内容，旨在确保考生具备全面的营养知识、技能和实践经验，通过考试的考生将获得国家认可的营养师资格证书，从事相关工作时将更具竞争力和专业性。