公共营养师证书通常由国家或地区认可的专业机构颁发，这些机构负责制定考试标准、组织考试和发放证书，公共营养师证书是由中国营养学会（china nutrition society）颁发的，以下是一些关于公共营养师证书的相关信息：

1、认证机构：公共营养师证书由中国营养学会颁发，这是中国最大的营养专业组织之一，中国营养学会成立于1980年，是中国唯一一家全国性的营养科学专业社团，致力于推动营养科学的发展和普及。

2、考试内容：公共营养师的考试内容通常包括营养学基础知识、膳食指导原则、营养评估方法、特殊人群营养管理等，考试形式可能包括笔试、面试或实践操作考核。

3、考试要求：报考公共营养师的人员需要具备一定的学历背景，通常是大专及以上学历，还需要通过相关的专业知识培训和考试，才能获得考试资格。

4、证书有效期：公共营养师证书通常有明确的有效期限，例如5年或10年，期满后需要重新参加考试并通过才能继续使用。

5、职业发展：持有公共营养师证书的人员可以从事营养咨询、食品卫生监督、健康教育等工作，随着社会对健康饮食的重视程度不断提高，公共营养师的需求也在增加，因此持证上岗的职业发展前景较好。

6、国际认可度：虽然中国的公共营养师证书主要面向国内使用，但中国营养学会也与国际上的一些专业组织建立了合作关系，如世界卫生组织（who），使得中国的公共营养师证书在国际上具有一定的认可度。

7、更新换代：随着科技的发展和社会的进步，公共营养师的工作内容也在不断更新，新的研究和实践成果可能会影响考试的内容和要求，持证人员需要不断学习和更新知识，以适应行业的发展。

公共营养师证书由中国营养学会颁发，是行业内公认的权威证书，对于希望在健康产业中发展的专业人士来说，获得这一证书是一个提升自己专业水平和职业竞争力的重要步骤。