考取营养师资格证书对于初中生来说是一个挑战，但通过合理的规划和努力，是有可能实现的，以下是一些步骤和建议：

1、了解营养师资格认证体系：需要对营养师资格认证体系有一个基本的了解，不同国家和地区有不同的认证机构，如美国的注册营养师（Registered Dietitian, RD）、中国的注册营养师（Certified Registered Dietitian, CRD）等，了解这些认证体系的要求和流程是非常重要的。

2、基础教育：作为初中生，你需要完成高中学业并获得相应的毕业证书，这将为你提供必要的学术背景，有助于你理解营养学的基本概念和原理。

3、专业学习：选择适合的营养学专业课程，可以选择参加中等职业学校或高等院校的相关专业学习，这些课程通常会涵盖营养学的基础理论、膳食指导、食品卫生等内容。

4、实践经验：理论知识的学习是基础，但实践经验同样重要，可以通过实习、志愿服务或在家庭中担任健康饮食顾问等方式积累经验。

5、考试准备：根据你所在国家或地区的认证要求，准备相应的考试，这通常包括笔试和/或实操考试，考试内容可能包括营养学知识、膳食评估、食谱设计等。

6、报名参加培训班：为了提高通过率，可以考虑报名参加专业的培训班，这些培训班通常由经验丰富的教师授课，可以帮助学生系统地复习知识和提高应试技巧。

7、持续学习和更新知识：营养科学是一个不断发展的领域，新的研究和发现不断出现，即使取得了营养师资格证书，也需要持续学习和更新知识，以保持专业能力。

8、申请考试：在满足所有条件后，可以向认证机构提交考试申请，准备好相关的材料，如学历证明、成绩单、推荐信等，并按照指定的时间进行考试。

9、获得证书：通过考试后，你将获得营养师资格证书，这是一个重要的里程碑，表明你已经具备了成为一名合格营养师的基本技能和知识。

考取营养师资格证书是一个长期的过程，需要学生付出时间和精力去学习和准备，但通过坚持不懈的努力，初中生完全有可能实现这一目标。