考取了营养师证书后，如果不慎丢失了该证书，您需要按照以下步骤来处理这个问题：

1、联系发证机构：您应该立即联系发证的官方机构或相关部门，报告您的证书丢失情况，这类机构会要求提供一些信息，比如您的姓名、身份证号码以及丢失证书的详细信息。

2、提交申请补办：在确认了丢失事实后，根据发证机构的具体要求，提交补办证书的申请，这可能包括填写表格、提供个人资料、缴纳相应的费用等。

3、等待审核和邮寄：提交申请后，发证机构会对您的补办申请进行审核，审核通过后，他们会将补办的证书邮寄给您。

4、领取新证书：当收到邮寄的通知后，及时前往邮局领取新的营养师证书，确保在领取时检查证书的完整性，并确认证书上的个人信息无误。

5、更新记录：在领取新证书的同时，更新您的个人档案和专业记录，确保所有相关文件都是最新的，以便日后使用。

6、通知相关人员：如果您有同事、朋友或客户等需要知道您已经取得了营养师证书，您可以主动告知他们这一消息，以免引起不必要的误会或混淆。

7、注意保管：即使证书已找回，也请妥善保管好新证书，防止再次丢失，也要确保新证书上的个人信息与原证书一致，避免出现身份认证的问题。

8、预防措施：为防止未来再次发生类似情况，建议定期备份您的工作文件和个人重要文件，以便于在遗失后能够迅速恢复。

9、咨询专业人士：如果您不确定如何补办证书或担心流程复杂，可以咨询专业的法律或职业咨询服务，获取更详细的指导和帮助。

丢失营养师证书虽然是一个不幸的事件，但通过上述步骤可以有效地解决问题，保持冷静，按照正规程序行事，您将能够顺利地获得补办的证书。