公共卫生营养师资格证书是针对那些致力于公共健康领域，特别是营养与饮食管理方面工作的专业资格认证，获得这个证书意味着持有者具备了在公共卫生领域内进行营养指导、制定营养政策、开展营养教育以及评估和改进食品和饮料的营养价值等方面的专业技能。

公共卫生营养师的职责包括但不限于：

1、研究和分析营养学理论，并将这些理论应用到实际工作中；

2、为个人或团体提供专业的营养咨询和指导；

3、协助制定和实施营养改善计划，以促进公众健康；

4、参与食品安全标准的制定，确保食品和饮料的营养价值符合标准；

5、进行营养相关的调查研究，收集数据并撰写研究报告；

6、在公共卫生项目中，如疾病预防、减重计划等中发挥作用；

7、通过教育和培训活动提高社区成员的营养意识和健康水平。

公共卫生营养师资格证书通常需要经过一系列的学习和考核过程，考试内容可能包括：

- 营养学的基础知识，如营养素的功能、食物的分类、能量平衡等；

- 营养评估方法，如体重管理、身体成分分析、营养需求计算等；

- 营养干预策略，如膳食指导、行为改变技巧、健康促进活动设计等；

- 公共卫生原则和实践，如疾病预防、健康促进、卫生资源分配等；

- 相关法规和标准，如食品安全法规、营养标签要求等。

一些地区可能还要求公共卫生营养师具备一定的实践经验，例如在特定机构或社区中的工作经验。

获得公共卫生营养师资格证书不仅对个人的职业生涯发展有益，也有助于提升整个社会的健康水平和生活质量，它体现了个人对于公共卫生领域的贡献，并为社会提供了专业的营养服务和指导。