1、确认原因：需要确定为什么需要补办公共营养师证书，可能是因为证书遗失、损坏或者过期等。

2、准备材料：根据丢失或损坏的情况，准备相应的证明材料，如果是因为证书遗失，需要提供身份证明、工作证明等相关材料；如果是因为证书损坏，需要提供损坏的证书原件和复印件。

3、提交申请：将准备好的材料提交给原发证机构，通常是当地的人力资源和社会保障部门，在提交申请时，可能需要填写一些表格，并按照要求提供相关材料。

4、等待审核：提交申请后，需要等待原发证机构的审核，审核通过后，会通知你领取新的公共营养师证书。

5、领取新证书：审核通过后，你可以前往原发证机构领取新的公共营养师证书，领取时，需要携带身份证明、工作证明等相关材料，以及之前提交的申请表和相关材料。

6、注意事项：在补办公共营养师证书的过程中，需要注意以下几点：

- 确保所有材料的真实性和完整性，以免影响补办进程。

- 按照原发证机构的要求，按时提交申请和材料。

- 在领取新证书时，核对个人信息和证书编号，确保无误。

- 如果有任何疑问，可以咨询原发证机构的工作人员，了解详细的补办流程和要求。

7、后续关注：在补办公共营养师证书后，还需要关注证书的使用情况，确保在使用证书时，遵守相关的法律法规和职业道德规范，避免出现违规行为。

具体的补办流程可能因地区和发证机构的不同而有所差异，在补办公共营养师证书时，最好直接咨询当地的人力资源和社会保障部门或原发证机构，以获取最准确的信息。