拥有营养师证书的专业人士可以从事多种与健康、营养和饮食相关的工作，以下是一些可能的职业选择：

1、注册营养师（Registered Dietitian, RD）：在医疗机构、医院、养老院、学校、社区卫生服务中心等提供专业的营养咨询和制定个人化的饮食计划。

2、临床营养师：在医院或诊所中为患者提供营养评估、膳食指导和治疗性营养支持。

3、私人营养顾问：为个人或小团体提供个性化的饮食建议，包括制定饮食计划、管理体重、解决特定的营养问题等。

4、食品科技专家：在食品公司或研究机构工作，开发新的食品产品，改进现有产品的营养属性，或进行食品安全测试。

5、公共卫生营养师：参与公共健康项目，如疾病预防、营养教育推广和健康促进活动。

6、运动营养教练：为运动员或健身爱好者提供定制的运动营养计划，帮助他们达到训练目标并优化性能。

7、企业营养顾问：为企业员工或管理层提供营养咨询服务，帮助改善整体健康状况和工作效率。

8、食品标签审核员：检查食品标签，确保其营养成分信息准确无误，符合法规要求。

9、营养教育和培训讲师：在教育机构教授营养学知识，培养下一代营养专业人才。

10、营养研究科学家：在科研机构或实验室工作，进行新食物成分、营养吸收和代谢等方面的研究。

11、营养政策分析师：为政府机构或非营利组织提供关于公共营养政策的建议，以改善公众的健康水平。

12、营养博客作者/社交媒体影响者：通过撰写博客、制作视频或发表文章分享营养知识和健康生活经验。

持有营养师证书的人通常需要通过专业考试获得认证，这些考试内容涉及营养学的理论知识、实践技能以及相关法律法规，持续的专业发展和学习对于保持专业知识更新也是非常重要的。