营养师资格证全称是“注册营养师（Registered Nutritionist，简称RNT）”，注册营养师的培训和认证由国家卫生健康委员会主管，由中国营养学会负责实施。

注册营养师资格证的考试分为初级、中级和高级三个级别，每个级别的考试内容和难度都有所不同，考生需要通过相应的考试，获得相应的资格证书。

注册营养师资格证的考试内容包括理论知识和实践技能两部分，理论知识部分主要包括营养学基础、食物成分与营养价值、人体生理与代谢、膳食指导与评估等内容；实践技能部分则包括膳食设计、营养评估、营养干预等实际操作技能。

在考试形式上，注册营养师资格证的考试通常采用笔试和面试相结合的方式，笔试主要测试考生的理论知识水平，面试则主要测试考生的实践操作能力和沟通能力。

获得注册营养师资格证后，考生可以从事以下工作：

1、在医疗机构、学校、企事业单位等机构担任营养师，为人们提供营养咨询、膳食指导、健康教育等服务。

2、在食品企业、保健品公司等单位担任营养师，参与产品研发、生产、质量控制等工作。

3、在政府部门、行业协会等机构担任营养师，参与政策制定、行业监管、学术交流等工作。

4、自主创业，开设营养咨询工作室，为客户提供个性化的营养解决方案。

注册营养师资格证是中国营养师职业的重要资质证明，对于从事营养相关工作的人员来说具有重要的意义。