国家公共营养师证是在中国由国家卫生健康委员会主管的国家级职业资格认证，旨在规范和提升公共营养师的专业水平，考取这一证书需要通过一系列的考试，包括理论学习和实践操作两个部分，以下是考取国家公共营养师证的基本流程：

1、了解考试要求：你需要清楚国家对公共营养师的职业资格认证的要求，包括考试科目、考试内容、报名条件等，这些信息通常可以通过官方网站或者咨询当地的卫生行政部门获得。

2、报名参加考试：符合报考条件后，你需要在规定时间内完成报名手续，报名时需提供个人信息、学历证明、身份证复印件等材料。

3、学习准备：根据考试大纲，系统地学习相关的理论知识，包括但不限于营养学基础、食物成分分析、膳食指导原则、营养评估方法、健康教育技巧等，也要熟悉相关的法规政策，如《食品安全法》、《营养改善条例》等。

4、参加培训课程：为了提高通过考试的概率，可以参加由官方认可的培训机构提供的培训课程，这些课程通常会涵盖考试的重点和难点，有助于考生更好地理解和掌握相关知识。

5、进行模拟考试：通过参加模拟考试，可以帮助考生熟悉考试题型和时间分配，提高应试能力。

6、参加正式考试：在考试当天，考生需要携带有效身份证件、准考证等相关证件，按时到达指定考场参加考试。

7、成绩查询和证书领取：考试结束后，考生可以关注官方网站或者直接联系当地卫生行政部门查询考试成绩，如果考试合格，将发放国家公共营养师证书。

8、持续学习和实践：取得证书后，还需要不断更新知识，参与实践活动，以保持专业水平的持续提升。

考取国家公共营养师证是一个系统性的过程，需要考生投入时间和精力去学习、准备和实践，通过系统的学习和专业的培训，考生可以顺利通过考试，成为一名合格的公共营养师。