大专学历可以考营养师资格证，取得营养师资格证书通常需要通过国家职业资格考试，根据中国人力资源和社会保障部发布的《国家职业资格目录》，营养师属于国家职业资格目录中的“健康管理师”类别，持有大专学历的人士可以通过以下步骤来考取营养师资格证书：

1、了解考试要求：你需要了解营养师资格证书的考试要求，包括考试科目、报名条件、考试时间等，这些信息通常可以在国家卫生健康委员会或人力资源和社会保障部的官方网站上找到。

2、报名参加培训：如果你对考试内容不熟悉，可以考虑参加相关的培训班或课程，以提高通过考试的几率。

3、准备考试材料：在报名后，你需要准备考试所需的材料，如身份证明、学历证明等，你还需要购买相应的考试教材和复习资料。

4、参加考试：按照考试安排，准时参加考试，考试通常分为理论考试和实践操作两部分，在考试中，你需要展示你对营养学知识和实践技能的掌握程度。

5、获得证书：如果你通过了考试，你就可以获得营养师资格证书，这个证书将证明你具备从事营养相关工作的能力和知识。

需要注意的是，不同地区可能有不同的报名条件和考试要求，因此在报考前，你应该详细了解当地的具体规定，由于营养行业不断发展，相关法规和标准可能会发生变化，所以保持关注最新的行业动态也是必要的。