公共营养师考证书籍是准备考取公共营养师资格证书的专业人士的重要资源，这些书籍通常包括理论知识和实践技能两部分，旨在帮助考生全面理解和掌握公共营养学的基本概念、原理以及在实际工作中应用相关知识的能力。

以下是一些建议的书籍列表，它们可以帮助你系统地准备公共营养师的考试：

1、《公共营养学》 - 这本书通常会包含公共营养学的基础知识，如营养素、食物与健康的关系、膳食指南等。

2、《实用营养学教程》 - 提供实用的营养知识，并结合实例说明如何将理论应用于实际。

3、《公共营养师职业资格考试指导》 - 这类书籍通常由专业机构编写，针对考试内容进行详细解读，并提供模拟题和答案解析。

4、《公共营养师考试大纲》 - 了解考试要求是非常重要的，通过这个大纲可以明确考试的范围和重点。

5、《公共营养师实务操作手册》 - 这类书籍会介绍如何在实际操作中运用所学的知识，例如在餐饮服务、食品卫生管理等方面的应用。

6、《公共营养师案例分析》 - 学习如何处理实际问题，提高分析和解决问题的能力。

7、《公共营养师法规政策》 - 理解相关的法律法规对于从事公共营养工作的人来说非常重要。

8、《现代营养学》 - 深入探讨现代营养学的最新研究和发展，包括最新的营养科学发现和趋势。

9、《营养与疾病防治》 - 学习营养对预防和治疗疾病的作用，这有助于在工作中更好地为人们提供健康咨询。

10、《营养评估与干预》 - 学习如何进行营养评估，并根据评估结果提出有效的干预措施。

除了阅读书籍外，你还可以通过参加培训班、观看教学视频、参与线上课程等方式来辅助学习，实践中的实习经验也非常重要，因为理论知识需要通过实践来巩固。

选择适合自己的书籍并制定一个合理的学习计划是成功考取公共营养师证书的关键，持续学习和实践相结合，才能在公共营养领域取得专业成就。