营养师证能否直接考高级证，这主要取决于您所在的国家或地区的具体政策和规定，以下是一些可能的情况：

1、在某些国家或地区，营养师证书可能是晋升为高级营养师的必要条件，在这种情况下，持有初级营养师证书的专业人士可能需要通过一系列的考试和评估才能获得高级证书。

2、在其他一些国家和地区，高级营养师证书可能不需要额外的专业资格，这些地方的专业人士可以直接从初级营养师升级到高级营养师，而无需额外的考试或认证。

3、在某些情况下，高级营养师证书可能需要额外的工作经验或专业培训，这意味着，即使某人已经持有初级营养师证书，他们仍然需要满足一定的工作要求才能获得高级证书。

4、在某些国家或地区，高级营养师证书可能需要通过特定的考试，这些考试可能包括专业知识、技能测试和案例研究等，只有通过了这些考试，才能获得高级营养师证书。

5、在某些国家或地区，高级营养师证书可能需要通过持续的专业发展，这可能包括参加研讨会、会议和培训课程，以保持最新的营养知识和技能。

6、在某些国家或地区，高级营养师证书可能需要通过特定的评估程序，这些评估程序可能包括对申请人的工作经历、教育背景和职业成就的审查。

是否可以直接考高级营养师证书，取决于您所在国家或地区的具体政策和规定，建议您查阅当地的法规和指南，以了解关于营养师证书和高级证书的具体要求。