1、基础知识模块：这部分主要测试考生对营养学基本理论、概念和原则的掌握程度，包括但不限于营养学的基本原理、营养素的功能与代谢、人体健康与营养的关系等。

2、专业知识模块：这部分主要测试考生对特定人群（如婴幼儿、孕妇、老年人、运动员等）的营养需求和营养干预措施的理解和掌握，以及对常见疾病的营养治疗原则和方法的了解。

3、实践技能模块：这部分主要测试考生在实际操作中运用所学知识解决实际问题的能力，可能包括膳食调查、营养评估、营养干预方案设计、食品营养成分分析等。

4、法律法规模块：这部分主要测试考生对国家有关营养行业的法律法规、政策和标准的理解和应用能力，包括食品安全法、营养标签管理办法、食品营养标签规定等。

5、职业道德模块：这部分主要测试考生的职业道德素养，包括对营养工作者的职业责任、职业行为规范、职业操守等方面的了解和认识。

6、案例分析模块：这部分主要测试考生的综合应用能力，通过分析具体案例，考察考生对营养知识的灵活运用和解决问题的能力。

7、综合知识模块：这部分主要测试考生对营养学及相关领域的综合知识掌握程度，包括营养学的基本概念、原理、方法和技术等。

8、英语模块：部分地方或机构可能会要求考生具备一定的英语水平，以便阅读专业英文文献和参与国际交流。

需要注意的是，不同地区和机构可能对考试科目的要求有所不同，考生需要根据自己所在地区的具体要求进行准备，随着营养科学的发展和社会需求的不断变化，考试内容和形式也可能有所调整，因此考生应密切关注相关政策动态，及时了解最新的考试信息。