公共营养师是职业技能证书，它是由人力资源和社会保障局或相关部门颁发的，证明持证人具备从事公共营养工作的专业能力和水平，公共营养师证书分为初级、中级和高级三个等级，分别对应不同的职业资格认证。

持有公共营养师证书的人通常具有以下特点：

1、专业知识：他们掌握了营养学、食品卫生学、人体解剖生理学等相关知识，能够为客户提供科学的饮食建议。

2、实践经验：他们在实际工作中积累了丰富的经验，能够根据客户的具体情况制定个性化的营养方案。

3、职业道德：他们遵守职业道德规范，诚实守信，为客户提供真实可靠的服务。

4、持续学习：他们注重自身知识的更新和技能的提升，不断学习新的营养知识和技术，以满足客户不断变化的需求。

5、沟通能力：他们具备良好的沟通技巧，能够与客户建立良好的关系，了解客户的需求，提供满意的服务。

公共营养师证书的获得需要经过严格的培训和考核，包括理论知识考试、实践操作考核和面试答辩等环节，通过这些考核的人员才能获得相应的证书。

持有公共营养师证书的人可以从事以下工作：

1、医院、养老院、幼儿园等机构的健康咨询与指导。

2、企事业单位的职业健康管理与营养规划。

3、食品生产企业的营养设计与生产管理。

4、营养品销售与推广。

5、营养科普教育与宣传。

6、其他与公共营养相关的工作。

公共营养师是一个重要的职业，他们的专业技能和知识对于提高人们的健康水平具有重要意义，持有公共营养师证书的人应该珍惜这份荣誉，不断提升自己的专业素养，为客户提供优质的营养服务。