要报名成为湖南株洲的营养师，您需要了解当地的考试机构和报名流程，以下是详细的指导步骤：

1、确定考试机构：您需要确认株洲市是否有官方认证的营养师考试机构，这类考试会由当地的人力资源和社会保障局或相关行业协会举办，您可以通过网络搜索、咨询当地卫生部门或者直接联系这些机构来获取信息。

2、收集报考资料：在报名前，您需要准备相关的个人材料，如身份证、学历证明、职业资格证书等，这些资料将用于核实您的资格和身份。

3、在线报名：一旦确定了考试机构，您可以通过该机构的官方网站或其他官方渠道进行在线报名，填写报名表时，确保所有信息准确无误，并按照要求上传所需的照片和其他文件。

4、支付费用：完成报名后，您需要按照通知缴纳相应的报名费，费用会根据不同的机构和考试级别而有所不同，请务必保存好收据，以备后续查询或报销使用。

5、参加培训：有些机构可能会要求参加特定的培训课程来提高通过考试的几率，如果您打算参加培训，可以提前与机构沟通，了解课程内容、时间安排及费用等信息。

6、复习准备：在正式考试前，您需要对考试大纲进行深入的学习和复习，可以购买相关的教材、参考书籍或者参加培训班，多做模拟试题也是提高答题技巧和熟悉考试题型的好方法。

7、参加考试：在考试当天，确保携带好有效身份证件和准考证，按时到达考场，考试通常包括理论知识和实操技能两部分。

8、领取证书：考试结束后，您可以根据官方发布的成绩公布时间和方式去领取营养师资格证书。

9、持续学习：获得资格证书后，建议您不断更新知识，参加继续教育课程，以确保您的专业知识和技能始终保持在行业前沿。

具体的报名时间、考试时间以及报名费用等可能因年份和政策变动而有所不同，建议您及时关注湖南省人力资源和社会保障厅或相关行业协会的官方通知，以获取最新的考试信息。