在上海考取营养师证书，选择一个好的培训机构至关重要，以下是一些建议和考虑因素，帮助你找到合适的机构：

1、了解资质：在选择培训机构之前，要确认其是否拥有合法的办学许可和资质认证，可以查询相关教育部门发布的信息，或者通过互联网搜索机构的官方介绍和用户评价。

2、师资力量：一个优秀的培训机构应有一支专业的教师团队，你可以通过网络搜索或询问朋友、同事推荐，了解该机构教师的专业背景、教学经验和授课风格。

3、与质量：考察培训机构提供的课程内容是否全面、系统，是否符合营养师考试的要求，了解课程的教学方法和质量，是否有实践操作的机会，以及是否提供模拟考试等服务。

4、通过率：查看该机构历年来帮助学员通过营养师考试的成功率，高通过率通常意味着该机构有较好的教学水平和辅导经验。

5、费用与性价比：比较不同培训机构的费用，包括报名费、培训费、资料费等，并考虑性价比，确保所支付的费用能够获得相应的教育资源和服务。

6、学习环境与设施：良好的学习环境和完备的教学设施对于学习效果有很大影响，考察培训机构的学习环境（如教室、实验室等）和提供的学习资源（如图书、网络资源等）。

7、售后服务：了解培训机构是否提供后续支持，如答疑解惑、考试辅导等，良好的售后服务可以帮助学员在学习过程中解决问题，提高通过率。

8、口碑与推荐：听取已经参加过培训的学员的反馈，他们的实际体验往往能为你提供宝贵的参考信息，可以通过社交媒体、论坛等渠道了解其他学员的评价。

9、地理位置：考虑到上课地点的便利性，选择一个离你较近的培训机构可能会更方便。

10、试听体验：如果可能的话，参加机构的试听课程，亲自体验教学质量和学习氛围。

上海有很多培训机构提供营养师证书的培训课程，但选择时应谨慎，综合考虑以上因素，找到最适合自己的机构。