营养师证书是由国家卫生健康委员会（原卫生部）颁发的，是经过正规培训和考核的专业人员。

营养师证书分为两种：一种是初级营养师证书，另一种是高级营养师证书，这两种证书的考试内容和难度都有所不同，但都需要通过国家卫生健康委员会的官方考试。

初级营养师证书的考试内容包括：营养学基础知识、膳食营养学、营养评估与干预、营养教育与咨询等，考试形式通常为笔试，需要考生具备一定的专业知识和实践能力。

高级营养师证书的考试内容包括：营养学基础、膳食营养学、营养评估与干预、营养教育与咨询、临床营养学等，考试形式通常为笔试和面试相结合，需要考生具备更高的专业水平和实践能力。

获得营养师证书后，可以在医疗机构、学校、企事业单位等地从事营养咨询、营养教育、营养管理等工作，还可以在食品企业、保健品公司等单位从事营养产品开发、营养指导等工作。

需要注意的是，营养师证书的发放机构是国家卫生健康委员会，而不是其他任何机构，在选择营养师培训机构时，一定要选择有资质、信誉良好的机构，以确保自己的权益得到保障，也要注意查看证书的有效期和更新要求，以便及时更新自己的知识和技能。