营养师证，即营养师资格证书，是从事营养健康领域工作的专业资格证明，营养师证的获取通常需要通过国家卫生健康委员会（现为国家卫生健康委）组织的全国统一考试，并取得相应的职业资格证书。

关于年龄限制，营养师证书并没有明确的年龄要求，根据中国现行的《中华人民共和国劳动合同法》规定，用人单位招用劳动者时，不得以年龄为由限制或排除特定群体，理论上，只要达到法定工作年龄，且符合报考条件和要求，任何人都可以考取营养师证书。

在实际工作中，由于营养师的工作性质涉及到健康咨询、饮食指导等与个人生活习惯和健康状况密切相关的内容，对于年龄较小的人群，如儿童和青少年，可能需要更为谨慎地评估其营养状况和饮食习惯，以确保提供的建议既科学又适合他们的发展阶段，而对于老年人群，由于他们可能面临不同的健康挑战，如骨质疏松、糖尿病等，营养师在制定饮食计划时应更加关注这些特定的健康问题。

随着社会对健康意识的提升，越来越多的年轻人也开始关注营养和健康，年龄并不是决定是否能够成为营养师的唯一因素，关键在于个人的专业知识、技能以及对营养学的热情和责任感。

营养师证书没有明确的年龄限制，但在实际工作中，考虑到不同年龄段的人群特点和需求，营养师应具备相应的专业能力和敏感度，以便为他们提供个性化的营养指导和建议。