关于营养师职业资格证是否取消以及今年考试时间的问题，目前并没有官方信息表明已经取消了该职业资格证的考试，由于疫情的影响，一些地区的考试安排可能会有所调整，以下是一些建议和参考信息：

1、关注官方公告：请密切关注国家卫生健康委员会、人力资源和社会保障部等相关部门的官方网站或公众号，以获取最新的考试通知和相关信息，这些官方渠道会发布关于考试时间、地点、报名条件等方面的正式通知。

2、咨询当地卫生行政部门：您可以联系当地的卫生行政部门，了解是否有关于营养师职业资格证的最新政策和考试安排，他们可能会提供更具体和详细的信息。

3、关注行业协会动态：营养师职业协会或相关行业协会可能会发布关于考试的通知和建议，您可以关注这些组织的官方网站或社交媒体账号，以获取最新的信息。

4、咨询培训机构：如果您打算参加培训课程，可以咨询相关的培训机构，了解他们的课程设置和考试安排，他们可能会为您提供专业的指导和建议。

5、准备充分：无论考试时间如何变化，您都需要提前做好准备，这包括了解考试内容、制定学习计划、购买必要的教材和资料等，确保您有足够的时间来复习和准备考试。

虽然目前没有明确的消息表明营养师职业资格证已经被取消，但建议您密切关注官方公告和相关信息，以便及时了解考试时间和安排，提前做好准备，确保您能够顺利通过考试。