公共营养师职业技能等级证，是中国国家职业资格认证中的一种证书，主要针对在公共营养领域工作的专业人员，该证书由国家卫生健康委员会主管，旨在规范和提高从业人员的专业水平，确保公众健康得到有效的营养支持和指导。

公共营养师职业技能等级分为五个等级，从初级到高级，每个级别都有其对应的技能要求和考核内容，获得此证书需要经过严格的培训和实践考核，考核内容包括理论知识、实际操作能力和案例分析等方面，通过考试后，可以获得相应的职业技能等级证书。

公共营养师职业技能等级证的主要作用有以下几点：

1、提升专业素养：通过系统的学习和实践，公共营养师可以不断提升自己的专业素养，掌握最新的营养知识和技术，为公众提供科学、合理的营养建议。

2、保障公众健康：公共营养师作为专业的营养顾问，可以为公众提供个性化的营养方案，帮助人们预防和控制慢性病、肥胖症等健康问题，提高生活质量。

3、促进行业发展：公共营养师职业技能等级证的颁发有助于规范行业秩序，推动营养行业的发展，提高整个行业的服务水平和竞争力。

4、增强就业竞争力：持有此证书的公共营养师在求职时将更具竞争力，更容易获得企业和用人单位的认可。

5、提高社会地位：随着人们对健康的重视程度不断提高，公共营养师作为专业的健康顾问，其社会地位也将得到提升，成为社会关注的焦点。

公共营养师职业技能等级证是衡量个人专业技能的重要标准，对于从事营养工作的人来说，这是一个非常重要的职业资格，通过考取此证书，不仅可以提升自己的专业素养，还能为公众的健康事业做出贡献。