高级营养师证书考试是针对那些希望在专业营养领域内获得更高资格认证的专业人士，以下是一份关于高级营养师证考试内容的概述，内容可能因地区和具体考试机构而异。

概览：

1、基础知识

- 营养学基础理论

- 人体解剖与生理功能

- 食物成分与营养价值

- 营养素的作用机理

- 能量平衡和代谢

- 营养需求与健康评估

2、专业技能

- 膳食设计与规划

- 特殊人群的营养管理（如孕妇、儿童、老年人、慢性病患者）

- 营养教育与咨询

- 营养干预计划的制定与实施

- 食品卫生与安全

- 营养相关的公共卫生问题

3、实践操作

- 营养评估方法

- 营养干预方案的执行

- 营养监测与反馈

- 营养信息系统的使用

- 实验室检测技术（如血液生化、尿液分析等）

4、法律法规

- 国家食品安全法

- 营养标签法规

- 食品卫生标准与规定

- 营养相关医疗法规

- 职业健康与劳动保护法规

5、案例分析

- 常见营养问题的案例分析

- 营养干预失败的原因分析

- 营养策略的制定与调整

- 营养政策的制定与实施

6、论文写作与答辩

- 研究论文的撰写技巧

- 学术报告的表达方式

- 答辩准备及常见问题应对

考试形式：

高级营养师证书考试通常包括笔试和面试两个部分，笔试部分主要测试理论知识，而面试部分则侧重于评估应试者的实际操作能力和专业知识应用能力。

考试时间与地点：

考试时间通常安排在每年的特定时间段，具体日期和地点需要根据当地考试机构的通知为准。

备考建议：

为了通过高级营养师证书考试，考生需要系统地复习上述考试内容，并可能需要参加一些模拟考试来检验自己的学习效果，了解最新的营养学研究和行业动态也是非常重要的，因为这些信息可能会在考试中出现。

是一个大致的框架，具体的考试大纲和内容会根据不同国家和地区的教育部门或专业组织的要求有所变化，建议考生查阅当地的官方资料以获取最准确的考试信息。