营养师证可以挂牌，但需要满足一定的条件，根据《国家职业资格目录》，营养师属于准入类职业资格，其取得证书后需进行登记备案，并按规定进行职业年检，营养师的执业范围包括：从事人群健康咨询、营养评估、膳食指导、营养教育、营养干预、营养管理等。

关于补贴问题，不同地区和单位的政策可能有所不同，获得营养师职业资格证书的人员可以在以下方面享受补贴：

1、政府部门：部分地区的政府会为持有营养师职业资格证书的人员提供一定的补贴，以鼓励他们从事营养工作，补贴的具体金额和条件可能因地区而异。

2、医疗机构：一些医院或诊所可能会为持有营养师职业资格证书的人员提供一定的薪酬待遇，以吸引更多优秀的人才加入。

3、企业：部分企业为了提高员工的健康水平和生活质量，可能会为持有营养师职业资格证书的员工提供一定的补贴。

4、社会机构：一些非政府组织或社会团体也会为持有营养师职业资格证书的人员提供一定的资助或奖励，以鼓励他们开展公益活动。

需要注意的是，虽然营养师证书可以挂牌，但在实际操作中，还需要满足一定的条件，如具备一定的工作经验、通过职业年检等，不同地区和单位的政策可能有所不同，因此建议关注当地政策动态，了解具体的补贴政策和申请条件。