营养师证是从事营养工作的重要资质证明，持有此证书的专业人士可以从事以下工作：

1、营养咨询与指导：营养师可以为个人或团体提供营养咨询服务，帮助客户制定合理的饮食计划和改善饮食习惯，他们可以针对特定人群（如儿童、老年人、运动员等）设计个性化的饮食方案。

2、餐饮管理：营养师可以在餐厅、酒店、企事业单位等场所担任厨师长或餐饮部经理，负责制定菜单、调配食材、控制成本等，他们需要了解不同食物的营养价值和搭配原则，以确保顾客能够获得均衡的营养。

3、健康教育与传播：营养师可以通过举办讲座、编写教材、制作宣传材料等方式，向公众普及营养知识，提高人们的健康意识，他们还可以利用社交媒体等平台，分享健康饮食的小窍门和心得体会。

4、食品研发与生产：在食品企业中，营养师可以参与新产品的研发和生产过程，他们需要了解食品的营养成分和生产工艺，确保产品符合国家标准和消费者需求。

5、运动营养与康复：运动营养师可以为运动员提供专业的营养支持，帮助他们在比赛中发挥最佳状态，他们还可以为康复患者制定合理的饮食计划，加速身体的恢复。

6、公共卫生与政策制定：营养师在政府部门或相关机构工作，参与制定公共卫生政策和营养规划，他们需要根据国家和地方的营养标准，评估居民的营养状况，并提出相应的建议。

7、学术研究与教学：营养师可以从事营养学的研究工作，发表学术论文，撰写教材和教案，培养新一代的营养专业人才。

持有营养师证的专业人士可以在多个领域为人们提供专业的营养服务，帮助他们保持健康、预防疾病、提高生活质量。