要考取营养师资格证，您需要系统地学习相关的专业知识和实践技能，以下是一些推荐的书籍和资料，可以帮助您准备考试：

1、《营养学基础》：这本书通常包含了营养学的基本原理、营养素的作用、人体对营养的需求以及营养与健康之间的关系等内容，它适合作为入门书籍，帮助您建立坚实的理论基础。

2、《临床营养学》：如果您想深入了解营养在临床应用中的重要性，这本书会是很好的选择，它不仅涵盖了营养评估、膳食指导和疾病管理等知识，还可能包含一些实际案例分析。

3、《公共营养学》：这本书可能会涵盖营养教育、公众营养政策制定、营养信息传播等方面的内容，如果您希望在公共健康领域有所建树，那么这类书籍将是您的不二之选。

4、《食品卫生与安全》：这本书会让您了解食品中的微生物污染问题、食品安全标准、食品加工过程中的卫生控制措施等重要内容，对于从事食品行业或希望提高食品安全意识的专业人士来说，这是一本必读书籍。

5、《运动营养学》：如果您的工作涉及到体育运动员的营养支持，那么这本书将非常实用，它涵盖了运动营养的基本概念、训练期间的营养需求、恢复期的营养策略等关键知识点。

6、《特殊人群营养学》：针对老年人、孕妇、婴幼儿、慢性病患者等不同特殊人群的营养需要，这类书籍提供了专业的指导和建议。

7、《临床营养治疗指南》：这些指南通常会根据最新的研究成果和临床实践来更新，它们为医生和营养师提供了关于特定疾病的营养治疗建议。

8、《中国居民膳食指南》：这本书是中国政府发布的官方指导书，它详细介绍了中国人的膳食结构、平衡饮食的原则以及如何制定合理的膳食计划。

9、《国际营养学会推荐书目》（International Union of Nutrition）：这个书目集合了许多国际营养学会推荐的权威资源，包括最新的研究进展、专业文章和书籍摘要。

10、《国家执业药师资格考试辅导教材》：如果您打算通过国家执业药师资格考试来获得营养师资格证书，这本教材将提供考试所需的知识点和习题练习，帮助您熟悉考试格式和题型。

除了阅读这些书籍之外，建议您参加相关的培训课程、研讨会和讲座，以获得更多实践经验和最新资讯，与有经验的营养师交流也是提高专业技能的好方法。