教师资格证和营养师证是两种不同的职业资格认证，它们分别针对教育行业和健康产业，在比较哪个更好考时，我们需要从多个角度进行考量，包括考试难度、报考条件、职业发展以及社会需求等。

从考试难度来看：

1、教师资格证考试内容涵盖教育学、心理学、教育法律法规等多个领域，需要考生具备扎实的理论基础和教学能力，考试形式通常包括笔试和面试两部分，笔试部分包含科目一《综合素质》和科目二《教育知识与能力》，而面试则考察考生的教学设计、课堂管理、学生心理辅导等方面的实际能力，对于非师范专业的考生来说，准备这一考试可能需要更多的时间和额外的学习资源。

2、营养师证书考试则侧重于营养学、食品卫生、人体营养等方面的专业知识，考试内容较为专业，但相对于教师资格证的广泛性而言，其专业性更强，对基础知识的要求也更高。

从报考条件来看：

1、教师资格证考试面向全国开放，不限制学历背景，只要满足基本报名条件即可参加考试，不过，不同级别的教师资格考试对学历和教学经验的要求有所不同，例如高级教师资格考试可能要求更高的学历和更丰富的教学经验。

2、营养师证书的报考条件相对较为严格，通常要求具有相关专业背景或相关工作经验，一些地区还要求通过特定的职业技能鉴定或取得相应的职业资格证书才能报考。

从职业发展来看：

1、教师资格证持有者有资格在各级各类学校从事教育教学工作，且随着经验的积累，晋升机会较多。

2、营养师证书持有者可以在医院、学校、幼儿园、健身中心、社区服务机构等多个领域工作，尤其在公共卫生和健康管理方面有较大的发展空间。

从社会需求来看：

1、随着人们生活水平的提高，对健康和营养的需求日益增长，这为营养师提供了广阔的就业市场。

2、教育行业同样是一个稳定发展的领域，尤其是随着二胎政策的放开和素质教育的推进，对教师的需求持续增长。

如果考虑考试难度和社会需求，营养师证书可能更适合那些对健康和营养有兴趣的考生，如果考虑到个人的兴趣、专业背景和未来职业发展规划，教师资格证也是一个不错的选择，无论选择哪一项职业资格认证，都需要投入时间和精力去学习和准备，并根据自己的实际情况和职业规划做出决定。