人社公共营养师证书的获取时间因地区和考试机构而异，公共营养师证书是由中国营养学会颁发的，分为初级、中级和高级三个等级，以下是一般情况下的获取时间：

1、初级公共营养师：通常需要通过国家职业资格考试，考试科目包括营养学基础、膳食指导、营养评估等，考试合格后，考生需要参加培训并通过实践操作考核，方可获得初级公共营养师证书，这个过程可能需要几个月的时间，具体取决于个人学习进度和考试难度。

2、中级公共营养师：中级证书的获取通常需要满足一定的工作经验要求，如在医疗机构、食品企业或相关机构工作一定年限，还需要通过专业培训课程的学习，并通过理论和实践操作的考核，这个过程可能需要半年到一年的时间，具体取决于个人情况。

3、高级公共营养师：高级证书的获取通常需要具备丰富的工作经验和专业知识，以及对营养学领域的深入研究，高级证书的获取过程可能涉及更高层次的培训课程、论文发表和实践经验积累，这个过程可能需要两年左右的时间，具体取决于个人情况。

需要注意的是，以上时间仅供参考，实际获取人社公共营养师证书的时间可能会因地区、考试机构和个人情况的不同而有所差异，建议关注当地人力资源和社会保障部门发布的相关信息，以获取准确的获取时间，为了顺利通过考试并取得证书，建议提前做好准备，包括学习相关知识、参加培训课程、积累实践经验等。