公共营养师资格证是中国为了规范和提升营养行业从业人员的专业水平而设立的一种职业资格证书，公共营养师分为三级，分别是初级、中级和高级。

1、初级公共营养师：这是入门级别的证书，主要针对那些没有相关学历背景，但有志于从事营养工作的人群，通过考试，可以获得初级公共营养师资格证明。

2、中级公共营养师：中级证书的获得者通常需要具备一定的工作经验和专业知识，他们不仅需要掌握基础的营养学知识，还需要能够独立进行营养评估、制定个人或团体的营养方案，以及进行健康教育等。

3、高级公共营养师：高级证书的持有者通常具有丰富的实践经验和深厚的理论知识，他们不仅能够独立进行复杂的营养评估和制定个性化的营养计划，还能够在专业领域内进行研究和创新，为社会提供高质量的营养服务。

公共营养师资格证的考试内容主要包括以下几个方面：

1、营养学基础知识：包括人体生理、生化、病理等方面的知识，以及营养素的功能、代谢、吸收、利用等方面的知识。

2、营养评估：包括膳食调查、身体成分分析、营养风险评估等内容，旨在帮助个体了解自己的营养状况，制定合理的饮食计划。

3、营养治疗：包括针对不同人群（如儿童、孕妇、老年人、慢性病患者等）的营养治疗方案制定，以及营养干预措施的实施。

4、营养健康教育：包括营养知识的普及、健康生活方式的推广等内容，旨在提高公众的营养素养。

5、法律法规：包括营养相关的法律法规、政策规定等内容，以确保从业者在执业过程中遵守相关规定。

中国的公共营养师资格证共分为三级，分别为初级、中级和高级，持有者需经过严格的考试和培训，才能获得相应的证书，这一资格认证有助于提高从业者的专业水平，推动营养行业的发展。