营养师资格证的报考时间每年都会有所变化，具体报名时间需要参考当地教育考试机构发布的最新通知，营养师资格证的报名流程包括以下几个步骤：

1、关注官方信息：考生需要密切关注当地教育考试机构的官方网站或公众号，以便及时获取最新的报名信息，考试机构会在每年的报名开始前发布公告，明确报名时间、报名条件、考试科目等内容。

2、确认报名资格：考生在报名前需要了解自身的学历、工作经验等是否符合报考条件，具体要求可能因地区和专业而有所不同，建议考生提前查阅相关文件或咨询相关部门。

3、准备报名材料：根据报名要求，考生需要准备相关的报名材料，如身份证、学历证明、工作证明等，这些材料将作为报名审核的重要依据。

4、在线报名：在报名期内，考生需要登录当地教育考试机构的网上报名系统进行报名，在报名过程中，考生需要填写个人信息、选择考试科目、上传报名材料等。

5、现场确认：部分地区可能允许考生在网上报名后到指定地点进行现场确认，现场确认时，考生需要提供报名所需的其他材料，如照片、指纹等。

6、支付报名费：完成报名后，考生需要在规定时间内完成报名费的支付，缴费成功后，报名才算完成。

7、等待审核：考生提交的报名申请需要经过审核才能进入下一环节，审核通过的考生将收到准考证和相关通知，按照通知要求参加考试。

8、参加考试：考生需要按照准考证上的时间、地点参加考试，考试内容通常包括专业知识测试和实践操作考核两部分。

9、查询成绩：考试结束后，考生可以通过官方网站查询成绩，如果成绩合格，考生可以申请领取营养师资格证书。

10、领取证书：考生在规定时间内携带相关材料前往指定地点领取营养师资格证书。

步骤仅为一般性描述，具体报名时间和流程请以当地教育考试机构发布的官方通知为准，考生在备考过程中要关注官方动态，合理安排复习计划，确保顺利通过考试。