公共营养师证书是由中国国家卫生健康委员会（原卫生部）和国家人力资源和社会保障部联合颁发的专业证书，该证书主要针对在医疗卫生、食品生产、餐饮服务、健康咨询等领域从事公共营养管理和服务的专业人员。

公共营养师证书的获取流程通常包括以下几个步骤：

1、报名：首先需要通过官方网站或授权的培训机构报名参加培训课程，完成线上或线下的学习。

2、考试：参加由国家卫生健康委员会和国家人力资源和社会保障部共同组织的公共营养师资格考试，考试内容涵盖公共营养学、营养评估、营养治疗、食品安全与卫生等多个方面。

3、审核：考试合格后，需要提交个人资料进行审核，确保申请者符合报考条件。

4、领取证书：审核通过后，可以在规定的时间内到指定地点领取公共营养师证书。

公共营养师证书的有效期通常为5年，期间需要定期进行继续教育和技能提升，持有公共营养师证书的人员还可以通过职称评审，晋升为高级公共营养师或营养师等更高级别的职称。

公共营养师证书的颁发机构主要是各级卫生健康部门下属的职业技术学校、医学院校、职业培训机构等，这些机构通常会有专门的培训课程和考试安排，以确保学员能够顺利通过考试并获得证书。

随着社会对公共营养的重视程度不断提高，公共营养师的需求也日益增长，持有公共营养师证书的人员在就业市场上具有较高的竞争力，可以从事营养咨询、营养管理、食品卫生监督等工作，为公众提供专业的营养指导和健康管理服务。