在寻求获取营养师资格证书的过程中，选择一个权威机构至关重要，以下是一些建议，帮助您选择最权威的营养师资格证书培训和认证途径：

1、国家认可的教育机构：您应该考虑那些由国家认可的教育机构提供的营养师资格证书课程，美国的美国营养师协会（American Board of Nutrition）提供了多种营养师资格证书，而中国的中国营养学会也提供相关的培训和考试机会。

2、国际认证：如果您考虑在国际上工作或旅行，那么国际认证可能更有吸引力，美国营养师协会（ABPN）和国际营养师联合会（IFSN）都是全球公认的营养师资格认证机构。

3、专业组织：加入专业组织是获得行业认可的重要途径，美国营养师协会（ABPN）是一个非营利性组织，致力于为会员提供资源和支持，包括认证、教育和职业发展机会。

4、在线课程和证书：随着在线教育的发展，许多机构提供在线营养师证书课程，这些课程通常提供灵活的学习时间和方便的学习方式，但请确保选择信誉良好的机构。

5、实地考察：在选择培训机构之前，最好亲自参观他们的办公室或设施，并与现任或前任学员交流，这样可以帮助您了解机构的教学质量和学习环境。

6、费用和时间：考虑您的时间安排和预算，某些机构可能需要您支付额外的费用来获得国际认证，而其他机构可能提供更经济的选择，确保您选择的机构能够适应您的时间表和财务需求。

7、持续教育：无论您选择哪种认证途径，都建议您保持对最新营养研究和实践的关注，参加研讨会、会议和其他教育活动可以帮助您保持专业知识的更新。

8、认证过程：了解认证过程的细节，包括考试内容、通过率和认证有效期，这将帮助您评估该机构是否适合您的学习目标。

9、反馈和评价：查看其他学员的反馈和评价，了解他们对培训机构的看法，这可以为您提供宝贵的第一手信息，帮助您做出更好的决策。

选择最权威的营养师资格证书培训和认证途径需要综合考虑多个因素，务必进行充分的调查和比较，以确保您选择的机构能够满足您的个人需求和职业目标。