公共营养师证书是从事该职业的重要凭证，一旦丢失，不仅会影响个人的职业发展，也会影响到客户的信任度，当发现公共营养师证书丢失时，及时采取补办手续是非常必要的，以下是补办公共营养师证书的详细步骤：

1、确认丢失情况：首先需要确认公共营养师证书是否真的丢失，如果是遗失而非被盗，那么补办流程会相对简单，如果确定证书确实丢失，应尽快向发证机构报告此事，以便他们能够提供帮助。

2、联系发证机构：公共营养师的证书是由国家或地方卫生健康委员会颁发的，你需要找到这些机构的联系方式，比如通过官方网站、电话或者直接前往当地的卫生和健康部门，向他们说明情况，并询问具体的补办流程。

3、准备必要材料：根据发证机构的要求，准备一些必要的材料来证明你的身份和申请补办证书，这可能包括身份证明、填写的申请表、近期照片等，确保所有文件都是最新的，并且与你的个人信息相符。

4、提交申请：按照发证机构的指示提交申请，有些机构可能需要你亲自去办理，而有些则可能支持在线提交申请，在提交申请时，确保所有的信息都准确无误。

5、等待处理结果：提交申请后，你需要耐心等待发证机构的处理结果，这个过程可能需要一些时间，具体取决于机构的工作量和当时的工作负荷，在此期间，保持与发证机构的沟通，了解申请的状态。

6、领取新证书：一旦申请被批准，你就可以按照发证机构的指示领取新的公共营养师证书，这可能是通过邮寄、自取或者亲自去发证机构领取，确保在领取新证书时检查所有细节，以确保证书的真实性和有效性。

7、注意事项：在整个补办过程中，要保管好所有与申请相关的文件和信息，以防丢失，由于公共营养师证书的特殊性，确保你具备相应的专业知识和技能，以满足重新认证的要求。

8、预防措施：为了避免未来发生类似的情况，建议定期备份你的电子文件和纸质文件，并确保它们存放在安全的地方，保持对发证机构政策的更新和了解，以便及时获取最新的补办信息和指导。

补办公共营养师证书是一个相对简单的过程，但需要遵循正确的程序和要求，通过仔细遵循上述步骤，你可以有效地完成补办手续，恢复你的职业身份和信誉。