查询自己的营养师资格证书真假，需要了解该证书的颁发机构及其认证流程，以下是一些步骤和建议，帮助你验证营养师资格证书的真实性：

1、确认证书颁发机构：要清楚你的营养师资格证书是由哪个机构颁发的，通常由国家卫生健康委员会（原卫生部）下属的中国营养学会或中国卫生人才交流服务中心等机构颁发。

2、访问官方网站：找到上述机构的官方网站，并查找关于证书发放的信息，通常在证书发放页面会有明确的说明，包括证书编号、发放时间、发放对象等信息。

3、核对证书编号：在证书上通常会有一个唯一的编号，用于识别证书真伪，你可以将这个编号与网站上公布的信息进行比对，确保证书编号一致。

4、联系官方客服：如果在线信息无法确认，可以直接联系证书颁发机构的官方客服电话或邮箱，提供必要的个人信息，如姓名、身份证号、联系方式等，询问如何验证证书真实性。

5、前往指定地点：某些情况下，可能需要亲自前往指定的验证中心或医院进行面对面的核实，这通常是在证书颁发后一段时间内进行的，以确保证书的有效性。

6、注意证书有效期：检查证书上的有效期，确保你持有的是有效的证书，过期的证书可能已经作废，不再具有法律效力。

7、咨询专业人士：如果自己难以判断，可以咨询专业的法律或职业顾问，他们可能会提供更专业的意见。

8、注意证书使用范围：不同的营养师资格证书有不同的使用范围和限制，确保你的证书适用于你希望从事的工作领域。

9、保持警惕：在获取和使用任何证书时，始终保持谨慎，避免购买伪造或盗用他人的证书。

通过以上步骤，你可以较为有效地验证自己的营养师资格证书是否真实有效，记得定期更新个人信息，以免影响证书的有效性。