公共营养师证是在中国被广泛认可的专业资格认证，它代表一个人在公共卫生、营养科学和健康促进方面的专业能力，公共营养师证书的获取通常需要通过专业的培训课程，并通过国家或地方卫生部门组织的考试。

公共营养师证的专业内容主要包括以下几个方面：

1、营养学基础：这部分内容涵盖了人体营养的基本概念、营养素的作用机理、食物的营养成分分析以及人体对不同营养素的需求等。

2、膳食指导原则：这部分内容着重于如何根据个人的健康状况、生活方式、文化背景等因素提供个性化的膳食建议，包括平衡膳食的概念、饮食结构优化等。

3、营养评估与监测：这一部分的内容涉及到如何通过科学的方法和工具来评估个体的营养状况，并据此制定相应的干预措施。

4、特殊人群营养管理：这部分内容专注于针对儿童、孕妇、老年人、运动员等特殊人群的营养需求，以及如何制定相应的营养策略。

5、健康促进与疾病预防：这部分内容强调了营养在预防疾病、提高生活质量和促进健康方面的重要性，以及如何通过营养干预来预防慢性疾病的发生和发展。

6、食品卫生与安全：这部分内容关注食品安全标准、食品添加剂使用规范以及食品卫生法规等内容，以确保公众饮食的安全。

获得公共营养师证不仅意味着个人具备了从事相关工作的专业知识和技能，还表明了其具备一定的职业道德和社会责任感，能够为公众的健康福祉做出贡献，随着人们健康意识的提升和生活水平的提高，公共营养师的需求也在不断增长，持有公共营养师证的个人在就业市场上具有很大的竞争力。