公共营养师证在2023年是否被认可，取决于多个因素，包括所在国家或地区的卫生和营养政策、职业认证体系以及该证书在国际上的通用性，以下是一些考虑点：

1、国家或地区政策：不同国家和地区对于公共营养师的职业资格认证有不同的要求和标准，在一些国家，公共营养师可能被视为专业领域的一部分，并且需要通过官方的考试和认证程序来获得职业资格，而在其他国家，公共营养师可能是由非官方机构或协会颁发证书，这些证书可能不被所有雇主或行业所认可。

2、国际认证：随着全球化的发展，越来越多的国际组织开始认可各国的专业资格证书，如果一个国家的公共营养师证被国际认证机构所接受，那么这个证书在国际上的认可度可能会增加，这并不意味着在所有情况下都有效，因为某些国家或地区可能仍然偏好本地的认证。

3、职业发展：在某些情况下，公共营养师的专业技能和知识可能对个人的职业发展非常有利，如果一个证书能够提供必要的专业知识和技能，那么它可能会受到雇主的青睐，如果一个证书没有相关的实用性或者与市场需求脱节，那么它可能不会被广泛认可。

4、持续教育：随着营养科学和健康实践的快速发展，公共营养师可能需要定期更新他们的知识和技能，如果一个证书能够提供持续教育和培训的机会，那么它可能会保持其价值和相关性。

5、社会认知：社会对公共营养师的认知程度也可能影响其职业资格的认可度，如果公众普遍认为公共营养师是一个重要的职业，并且他们具备必要的专业知识和技能，那么这个领域的专业人员可能会得到更多的支持和认可。

公共营养师证在2023年是否被认可取决于多种因素，如果您正在考虑获取这个证书，建议您研究当地的政策、咨询专业人士的意见，并了解国际上对该证书的看法，确保您的证书符合最新的行业标准和实践要求，以便为您的职业发展提供最大的支持。