1、了解政策与条件：需要了解所在国家或地区对于获得高级营养师资格证的具体政策和要求，不同的国家和地区可能有不同的规定，因此要仔细研究并符合当地的规定。

2、报名与准备：在满足基本条件后，需要按照官方指定的时间和流程进行报名，报名时可能需要提供个人基本信息、教育背景证明、工作经验等相关资料，还需要准备相关的考试材料，如教材、辅导资料等。

3、参加培训课程：为了提高通过考试的概率，可以参加由专业机构提供的培训课程，这些课程通常会涵盖营养学基础知识、高级营养实践技能等内容，帮助考生全面系统地学习。

4、参加考试：根据官方安排的时间，参加相应的考试，考试形式可能包括笔试和面试，内容覆盖理论知识、案例分析、实际操作等方面。

5、等待成绩与证书：考试结束后，耐心等待官方公布成绩，一旦通过，即可领取高级营养师资格证书。

至于去哪里考，这取决于所在国家或地区的具体规定，可以选择以下几种方式：

- 在线考试：一些地方可能允许通过网络平台进行远程考试，考生可以在家或任何有网络的地方参加考试。

- 现场考试：大多数情况下，考生需要在指定地点参加现场考试，这通常是在专业的培训机构或指定的考场进行。

- 自主考试：在一些地方，考生可以自行选择时间、地点和方式进行考试，但这种方式可能需要考生具备一定的自学能力和自律性。

获取高级营养师资格证需要遵循相关政策法规，并通过一系列严格的考核，具体的报名、培训、考试等环节，以及可选择的考试地点，都需要根据所在地的实际情况来确定。