营养师证，即注册营养师证书，是由中国营养学会或相关机构颁发的专业资格证书，营养师职业资格认证由国家卫生健康委员会主管，并由中国营养学会负责具体实施。

营养师证的发放流程通常包括以下几个步骤：

1、报名考试：想要成为注册营养师的人需要先报名参加相应的考试，考试内容通常包括理论知识和实践技能两部分，涵盖营养学、食品卫生、人体营养、膳食指导、健康评估等多个领域。

2、提交材料：考生在报名时需要提交相关材料，如学历证明、身份证明、工作经验证明等，以证明其符合报考条件。

3、审核通过：相关部门会对提交的材料进行审核，确保考生符合报考条件。

4、参加培训：通过审核的考生需要参加由官方机构组织的培训课程，学习相关的专业知识和技能。

5、考核评价：学员在培训结束后需要参加理论和实操考核，考核通过后可以获得证书。

6、颁发证书：考核合格后，中国营养学会或相关机构会为学员颁发注册营养师证书。

7、持续教育：获得证书后，持证者需定期参加继续教育，以确保专业知识和技能的更新。

营养师证的发放通常有多个渠道，除了上述官方途径外，还可以通过一些专业的培训机构或者私人教育机构来考取，这些机构可能会提供额外的辅导服务或者培训课程，帮助学员顺利通过考试。

需要注意的是，由于营养师职业的特殊性和专业性，获取营养师证并非易事，它要求申请人具备一定的基础知识和实践经验，随着行业的发展，营养师证书的发放情况也可能发生变化，建议有意从事此职业的个人关注最新的政策和信息。