营养师证书在上海落户的有用性取决于多个因素，包括上海的政策、个人需求以及职业发展等，以下是一些可能对您有用的信息：

1、政策支持：上海市政府近年来一直在推动健康产业的发展，其中包括营养与健康管理，如果政策中有明确提及持有营养师资格证书者可以享受某些福利，比如积分落户、子女教育优惠等，那么这些证书可能会对落户有所帮助。

2、职业发展：如果您在上海工作，并且您的职位需要专业的营养知识，那么拥有营养师证书将是一个优势，因为它能证明您具备相关的专业知识和技能，这可能会增加您获得更高职位的机会，从而有助于在城市中定居。

3、社会认可度：在许多情况下，拥有专业资格的人更容易得到雇主的信任和尊重，对于想要在上海长期居住的人来说，一个被行业认可的证书可以提升个人的社会形象，并可能带来更好的职业机会。

4、生活便利性：上海作为国际大都市，提供了丰富的生活设施和服务，如果您打算在上海长期居住，拥有营养师证书可能会让您享受到更多与健康和福祉相关的服务和资源。

5、家庭考量：对于有家庭的人来说，营养师证书也可能具有实际价值，它可以为家庭成员提供更健康的饮食习惯和生活方式建议，进而影响全家人的健康水平和生活质量。

6、个人成长：获取营养师证书的过程也是一个学习和成长的过程，在这个过程中，您可能会接触到最新的营养学知识和实践，这对于个人的职业发展和终身学习都是有益的。

虽然营养师证书在上海落户时可能有一定的帮助，但具体效果还需结合上海市的最新政策和个人实际情况来判断，建议您咨询当地的人力资源和社会保障部门或者直接向相关部门了解最新信息。