营养管理师证书的真伪查询是许多准备从事营养管理工作的人员关心的问题，要查询营养管理师证书的真伪，可以通过以下几个步骤进行：

1、官方机构查询: 可以访问国家卫生健康委员会（或其下属的相关机构）官网，查找是否有关于营养管理师证书的官方信息，这类证书是由卫生行政部门颁发的，因此官方网站上会有相关信息。

2、证书颁发机构查询: 若官网没有提供相关信息，可以尝试联系营养管理师证书的颁发机构，如中国营养学会、中国营养协会等，询问证书真伪，这些机构通常会有联系方式和地址。

3、第三方验证服务: 一些第三方机构提供证书真伪验证服务，可以通过支付一定费用来查询证书的真实性，但需要注意的是，这些服务可能存在风险，应谨慎选择。

4、网络搜索: 利用搜索引擎输入“营养管理师证书真伪查询”，可能会找到一些论坛、博客或社交媒体上的讨论，其中可能会有其他人士分享的查询经验或方法。

5、咨询专业人士: 如果以上方法都无法确定证书的真伪，可以咨询具有专业背景的营养学专家或律师，他们可能能提供更专业的建议。

6、注意证书编号: 在查询过程中，务必注意证书上的编号是否与官方公布的信息一致，如果发现任何不一致，应立即停止使用该证书。

7、警惕虚假证书: 需要警惕的是，市场上可能存在伪造的营养管理师证书，购买此类证书时，一定要从正规渠道购买，并确保证书上有官方机构的印章或认证。

8、持续更新知识: 营养管理师证书的有效期通常是几年一次，因此在取得证书后，应定期关注相关法规和标准的变化，以确保证书的有效性。

查询营养管理师证书真伪是一个需要仔细操作的过程，建议通过多种途径进行核实，确保自己的权益不受侵害。