报考营养师资格证通常需要通过官方授权的培训机构或机构进行，以下是在中国报考营养师资格证的一般步骤和途径：

1、选择培训机构：您需要选择一个有资质的培训机构，这些机构通常与当地的职业资格认证中心有合作关系，您可以通过网络搜索、咨询朋友或者查阅相关网站来找到合适的培训机构。

2、了解培训课程：在选择培训机构后，您需要详细了解其提供的营养师培训课程内容、教学方式、师资力量、费用等信息，确保所选课程符合您的学习需求和职业规划。

3、提交报名材料：根据培训机构的要求，准备并提交相关的报名材料，如个人身份证明、学历证明、工作证明等，部分机构可能还需要提供健康体检报告。

4、参加培训课程：按照培训机构的安排，参加为期一定时间的营养师培训课程，在培训过程中，您将学习营养学基础、食品卫生知识、人体营养需求、膳食指导原则等内容。

5、完成考试：培训结束后，您需要参加由国家或地方主管部门组织的考试，以评估您的知识和技能水平，考试通常分为理论考试和实践操作两部分。

6、领取证书：考试合格后，您将获得由相关部门颁发的营养师资格证书，不同地区的证书发放时间和程序可能有所不同，请提前查询相关信息。

7、持续教育：获得证书后，您可能需要定期参加继续教育课程，以确保专业知识和技能的更新。

8、使用证书：一旦获得营养师资格证书，您就可以在医疗机构、学校、企事业单位等地从事营养指导、健康咨询等工作，您也可以在求职时展示自己的证书，增加就业机会。

需要注意的是，报考营养师资格证的具体流程和要求可能因地区而异，建议您在报考前咨询当地相关部门或培训机构，以获取最准确的信息。