公共营养师证书的含金量较高，它代表了一个人在营养领域的专业知识和技能水平，公共营养师证书是应社会、市场的需要而产生的职业技能，指接受专业知识技能培训，通过国家职业资格考试认证，取得从业资格的特殊职业者。

公共营养师资格证书由国家人力资源和社会保障部颁布，是第4批新职业之一，该证书共设四个等级，分别为助理营养师、高级营养师、二级营养师、一级营养师，持有此证书的人员可以从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养宣教、营养管理以及从事营养教学与科研工作、营养与食品安全知识传播等特殊职业。

公共营养师考试是由国家劳动和社会保障部统一组织考试，理论考试、技能考试均达60分以上者，由劳动和社会保障部教育培训中心颁发岗位培训证书，这一考试内容主要涵盖了营养学基础、现代医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等方面。

公共营养师证书是一份值得认可的职业资格证明，持有此证书的人员不仅可以在国内开展相关工作，还可以在全球范围内得到认可和尊重，对于有意从事或正在从事营养行业工作的人士来说，考取公共营养师证书是一个明智的选择。