要考取营养师证书，最快的方式通常是参加官方认证的培训并通过考试，以下是一些步骤和建议：

1、了解要求：你需要了解想要考取的营养师证书的具体条件，包括考试内容、报名流程、费用等。

2、选择培训机构：查找并选择一个提供专业营养学教育和培训服务的机构，这些机构通常会提供针对考试的培训课程。

3、报名参加培训：根据所选培训机构的要求，报名参加相应的培训课程，确保你有足够的时间来准备考试。

4、制定学习计划：根据你的时间和学习效率，制定一个切实可行的学习计划，这个计划应该包括每天或每周的学习时间、复习计划以及模拟考试的时间。

5、认真学习：按照学习计划，认真学习每一门课程的内容，如果可能的话，尽量找专业的营养学教材和参考书籍进行深入学习。

6、做模拟题和真题：通过做历年的模拟题和真题来检验自己的学习成果，并熟悉考试的形式和题型。

7、参加模拟考试：在考试前，尽可能多地参加模拟考试，以适应考试的节奏和氛围。

8、注意身体和精神健康：考试期间，保持良好的作息习惯，合理饮食和适度运动，保持积极的心态，避免过度紧张和焦虑。

9、提交申请：在考试结束后，及时提交所有必要的文件和资料，包括身份证明、学历证明、照片等，以便顺利通过审核。

10、领取证书：一旦你的申请被批准，你就可以领取你的营养师证书了。

不同的国家和地区可能会有不同的认证机构和考试要求，因此请务必查阅当地的相关法规和指南，由于营养学是一个不断发展的领域，持续学习和更新知识对于成为一名合格的营养师至关重要。