四川营养师资格证考试时间是固定的，每年有两次考试机会，第一次考试通常在每年的5月和11月进行，第二次考试则在10月和次年的1月进行，具体的考试时间和报名流程可能会有所变动，请以四川省人力资源和社会保障厅或相关官方网站发布的信息为准。

四川营养师资格证考试分为理论和实践两部分，理论部分主要测试考生对营养学基础知识的掌握程度，包括营养学原理、食物成分分析、营养需求评估等内容，实践部分则要求考生具备一定的实际操作能力，例如通过实验操作来验证理论知识的正确性。

考试合格后，考生将获得由国家认可的营养师资格证书，持有该证书的人员可以在医疗机构、食品企业、营养咨询机构等领域从事营养相关的工作。

为了顺利通过考试，建议考生提前了解考试大纲和教材，制定合理的复习计划，可以参加一些培训班或请教有经验的老师，以提高自己的学习效率，考生还应关注四川省人力资源和社会保障厅发布的最新考试信息，以便及时调整备考策略。