营养师证书的复核时间通常取决于所在国家或地区的具体规定，以及该证书是由哪个机构颁发的，在大多数情况下，营养师证书的复核周期是固定的，但可能会根据具体情况有所不同。

营养师职业资格证书的复核通常由中国营养学会（china nutrition society）负责，根据中国营养学会的规定，营养师证书的复核周期为每三年一次，这意味着，如果您持有由中国营养学会颁发的营养师证书，您需要每三年进行一次复核，以确保证书的有效性和准确性。

除了中国营养学会外，还有其他一些机构负责颁发营养师证书，美国营养与饮食学会（academy of nutrition and dietetics）和国际营养师协会（international association of registered dietitians）等都负责颁发营养师证书，这些机构的复核周期可能有所不同，它们也会要求营养师每年进行一次复核。

营养师证书的复核时间因地区、机构和证书类型而异，建议您查阅所在国家或地区的相关法规和政策，以了解具体的复核周期和要求，为了确保证书的有效性和准确性，建议您定期参加培训和继续教育，以保持专业知识的更新。