广州营养师资格证考试时间是每年一次，通常在春季和秋季进行，具体的时间安排可能会因年份和政策的变化而有所不同，因此建议您关注当地相关部门的通知，以获取最新的考试时间信息。

在广州，营养师资格证考试是由广州市卫生和计划生育委员会组织的，考试分为两个部分：理论知识考试和实践技能考试，理论考试主要测试考生对营养学、食品卫生学、人体营养需要等方面的知识掌握程度；实践技能考试则主要考察考生在实际工作中运用所学知识解决实际问题的能力。

考试报名通常在每年的前一年的10月份开始，持续到考试前的一个月左右，报名时需要提供相关的学历证明、身份证明等材料，并缴纳相应的报名费用，考试的具体时间和地点将在报名结束后的一周内公布。

考试合格后，考生将获得由广州市卫生和计划生育委员会颁发的营养师资格证书，该证书在全国范围内具有法律效力，可以作为从事营养相关工作的凭证。

需要注意的是，营养师资格证考试是一项专业性较强的考试，需要考生具备一定的专业知识和实践经验，在备考过程中，考生应注重理论知识的学习，同时加强实践技能的训练，还应注意关注相关政策的变化，以便及时调整备考策略。