国家认可的营养师证是指由中国人力资源和社会保障部颁发的《中华人民共和国职业资格证书》，根据中国人力资源和社会保障部的规定，营养师职业资格分为初级、中级和高级三个级别。

初级营养师：具备高中及以上学历，通过国家职业资格考试，取得初级营养师资格证书的人员。

中级营养师：具备大专及以上学历，通过国家职业资格考试，取得中级营养师资格证书的人员。

高级营养师：具备本科及以上学历，通过国家职业资格考试，取得高级营养师资格证书的人员。

获得国家认可的营养师证需要满足以下条件：

1、具有相关专业背景，如医学、食品科学、营养学等；

2、具备一定的工作经验，通常要求在相关领域工作3年以上；

3、参加国家职业资格考试，并通过考试；

4、遵守职业道德和行为规范，具有良好的职业操守。

获得国家认可的营养师证是从事营养相关工作的重要前提，持有国家认可的营养师证书的人员，可以在医院、学校、企事业单位等机构从事营养咨询、营养管理、营养教育等工作，国家认可的营养师证书也有助于提高个人的职业竞争力，增加就业机会。