公共营养师和认证营养师都是从事营养健康领域工作的专业人士，但它们在职责、培训要求以及考试难度等方面存在一些差异。

公共营养师：

1、职责范围：公共营养师主要负责普及营养知识，指导公众合理膳食，参与公共卫生活动等。

2、培训要求：通常需要通过专业机构或学校提供的短期培训课程，学习基础的营养学知识和实践技能。

3、考试难度：由于公共营养师的培训内容相对基础，考试难度相对较低，一般包括理论知识测试和实践操作考核。

4、职业发展：公共营养师可以在社区卫生服务中心、学校、幼儿园等单位工作，也可作为个人创业的出发点。

认证营养师：

1、职责范围：认证营养师更侧重于临床营养支持，为病人提供个性化的营养方案，并可能需要进行营养咨询。

2、培训要求：通常需要通过专业机构的长期培训，获得相应的执业资格认证。

3、考试难度：认证营养师的考试通常包括理论和实践两部分，难度较大，需要具备扎实的专业知识和良好的实践能力。

4、职业发展：认证营养师可以在医院、养老院、诊所等医疗机构工作，也可以开设自己的营养咨询公司。

比较两者，如果考生的目标是进入医疗行业，如在医院或诊所工作，那么考取认证营养师可能更为合适，因为认证营养师的工作范畴与医疗健康直接相关，相反，如果目标是在非医疗领域，如社区卫生服务或个人咨询等领域，那么考取公共营养师可能会更加容易上手，门槛较低。

从考试准备的角度来看，两者的考试内容和形式也有所不同，认证营养师考试中可能包含更多的临床案例分析和实际操作题目，而公共营养师考试则更侧重于理论知识的掌握，考生在选择时需要考虑自己的职业规划和个人兴趣。

没有绝对的“哪个好考”，因为考试难度和职业发展机会取决于考生的目标和选择，建议考生根据自己的实际情况和职业规划来选择合适的证书。