要考取营养师证，需要掌握与营养相关的专业知识和技能，以下是一些建议的专业方向：

1、营养学专业：这是最直接、最基础的专业方向，主要学习人体生理、生化、病理等方面的知识，以及营养素的代谢、吸收、利用等过程，还需要学习食物成分分析、食品卫生学、食品安全与营养等内容。

2、临床营养学专业：这个专业更侧重于应用，主要学习如何根据患者的具体情况制定合理的饮食方案，以及如何监测和评估患者的饮食效果，还需要学习营养治疗的原则和方法，如膳食指导、运动营养、特殊人群的营养管理等。

3、公共卫生与营养专业：这个专业更侧重于营养在公共卫生领域的应用，主要学习营养与健康的关系、营养干预措施、营养政策与法规等内容，还需要了解营养调查、营养监测、营养教育等方面的知识。

4、医学营养学专业：这个专业更侧重于医学领域，主要学习营养在疾病预防和治疗中的应用，如糖尿病、高血压、肥胖症等疾病的营养治疗原则和方法，还需要学习营养与药物相互作用、营养支持治疗等方面的知识。

5、食品科学与工程专业：这个专业更侧重于食品生产和加工过程中的营养问题，主要学习食品营养成分分析、食品添加剂的使用、食品包装材料对营养的影响等方面的知识，还需要了解食品质量安全、食品标签与营养信息等方面的内容。

6、生物医学工程专业：这个专业更侧重于营养与生物体之间的关系，主要学习生物体内营养物质的代谢、吸收、利用等过程，以及营养与疾病的关系，还需要了解生物传感器、生物信息学等方面的知识。

考取营养师证需要选择与自己兴趣和职业规划相符的专业方向，并深入学习相关知识和技能，还需要关注营养行业的最新动态和发展趋势，不断提高自己的综合素质和竞争力。