公共营养师证考试，即中国国家职业资格证书考试中的公共营养师考试，是针对从事公共营养服务工作的专业人员的专业水平考核，该证书的考试难度因人而异，但总体而言，它被认为是具有一定挑战性的。

公共营养师考试的内容涵盖了公共营养学、食品卫生学、营养与健康、营养评估、膳食指导等多个领域，这些内容不仅要求考生具备扎实的专业知识，还要求能够灵活运用相关知识解决实际问题，对于非专业背景的考生来说，需要花费更多的时间和精力来学习和准备。

公共营养师考试的题目类型多样，包括选择题、判断题、简答题等，这些题目涉及面广，需要考生具备较强的知识储备和分析能力，考试中还可能包含一些案例分析和实际操作题目，这要求考生不仅要有理论知识，还要有一定的实践经验。

公共营养师考试的难度还体现在考试形式上，传统的笔试考试已经逐渐被淘汰，取而代之的是机考和实操考核，机考要求考生在规定时间内完成所有题目，这对考生的反应速度和答题技巧提出了更高的要求，实操考核则需要考生在实际环境中进行操作演示，这不仅考察了考生的操作技能，还考察了他们的综合素质和沟通能力。

公共营养师考试的竞争也非常激烈，随着人们对健康饮食的重视程度不断提高，越来越多的人选择成为公共营养师，这也使得考试难度逐年增加，想要通过考试的考生需要付出更多的努力，才能在众多竞争者中脱颖而出。

公共营养师证考试具有一定的难度，但只要考生认真准备，掌握好学习方法，提高自己的应试能力，就有机会取得理想的成绩。