营养师证书的含金量和价格因地区、认证机构和专业领域而异，以下是关于营养师证书的一些信息：

1、国际认证：全球范围内，一些国际认证如美国营养学会（Academy of Nutrition and Dietetics, AN）或美国临床营养学会（American Dietetic Association, ADA）颁发的营养师证书在业界享有较高的声誉，这些证书通常需要通过严格的考试和实习要求才能获得。

2、国内认证：营养师证书通常由国家卫生健康委员会下属的各级卫生部门颁发，这些证书的含金量取决于所在地区的卫生政策和行业认可度，营养师证书分为初级、中级和高级三个等级。

3、价格差异：营养师证书的价格因地区和认证机构的知名度而异，国际认证的费用较高，可能从数千美元到数万美元不等，而国内认证的费用相对较低，一般在几百到几千元人民币之间。

4、培训和考试：获得营养师证书通常需要完成相关的培训课程并通过考试，这些课程和考试的内容涵盖了营养学的基础知识、临床实践技能以及相关法律法规。

5、职业发展：持有营养师证书的专业人士通常有更多的职业选择，包括在医院、学校、社区卫生服务中心、健身中心、食品公司等地方工作，他们还可以选择成为自由职业者、开设自己的咨询公司或从事学术研究。

6、持续教育：为了保持专业知识的更新，营养师可能需要参加持续教育和培训课程，这些课程可能涉及新的营养研究成果、健康趋势和技术进展。

营养师证书的含金量取决于其在国际和国内的认可度、培训内容的质量以及个人的职业发展机会，在选择营养师证书时，建议考虑所在地区的市场需求、个人职业规划以及证书对职业生涯的影响。